Requerimientos edafoclimáticos
Dependiendo de la variedad, es un frutal que requiere entre
700 a 1200 horas frio. Es bastante resistente a las bajas temperaturas
invernales, pero las heladas en época de crecimiento vegetativo y reproductivo
pueden llegar a dañar significativamente los brotes, flores y frutos. La
frambuesa puede producirse en una gran diversidad de suelos, siendo los más
apropiados aquellos que poseen buen drenaje, buena capacidad de retención de
agua y abundante presencia materia orgánica (sobre un 10%), siendo el pH ideal
del suelo entre 6 a 6,5
Preparación del suelo
Previo a la plantación es recomendable comenzar con un
cultivo de cabecera (ej. cereal) para cortar ciclos infectivos (ej. los
producidos por hongos); además, lo anterior ayuda a la incorporación de
nutrientes, mejora de la estructura del suelo, e incorpora material orgánico.
Es importante implementar previamente medidas para la corrección de pH si fuese
necesario, obtener un buen mullimiento del suelo al momento de la preparación,
y realizar una buena eliminación de malezas, especialmente las malezas perennes
que son las más difíciles de controlar una vez establecida la plantación. Si en
el lugar existieran problemas de drenaje se debe realizar un subsolado (ej.
subsolador, arado de cincel) en dirección a un canal de drenaje; igualmente
esto mejora con la incorporación de camellones que generalmente pueden ser de 1
m de ancho y 30 cm de alto. Estos manejos permitirán que las raíces se
encuentren siempre libres de posibles anegamientos de agua, logrando así que se
genere una mejor exploración y establecimiento de estas. Además, lo anterior
presenta ventajas al mejorar la eficiencia del riego, la fertilización y el
control de las malezas en los camellones desde el inicio de la plantación.
Poda
La poda es el control del desarrollo productivo y vegetativo
de una planta y permite un buen equilibrio entre hojas y flores en el huerto.
Los objetivos que persigue este manejo son entre otros:
controlar el crecimiento del huerto, mejorar la producción y
calidad de la fruta, ayudar a la aireación y penetración de la luz al interior
de la planta, disminuir la incidencia de enfermedades y mejorar los
rendimientos.
Dependiendo del objetivo productivo y de manejo tenemos:
a) poda de formación
b) poda de verano la cual permite mejorar el desarrollo de
retoños para la próxima temporada y disminuir la incidencia de enfermedades por
un posible exceso de humedad entre hileras;
c) poda de invierno, la cual se subdivide en raleo de cañas,
y el despunte.
